DRINK

JAPANESE WHISKY

品目
サントリー　山崎	山崎の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトが出会い生まれた新しい個性。やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特徴のウイスキーです。
サントリー　白州	森の若葉のようにみずみずしく、ほのかにスモーキーフレーバーを備えたモルトと、複雑さと奥行きを加える様々な原酒が重なりあって生まれた新たな個性。フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレのよい味わいです。
ニッカウヰスキー　竹鶴	ニッカが持つ上質なモルト原酒をヴァッティング。華やかな香りと奥深いモルトの味わい。
ニッカウヰスキー　余市	重厚で力強く深みのある味わい。柔らかな樽熟成感とスモーキーな余韻が続きます。
キリンディスティラリー　富士山麓ディスティラーエディション	富士の麓に位置し、日本が誇る富士の伏流水と気候がつくる富士山から生まれたウイスキー。洋ナシやパイン、オレンジを思わせるフルーティで華やかな果実香。甘く香ばしい円熟した味わい。

MALT WHISKY

SPEYSIDE スペイサイド地方

品目
グレンリベット 12 年	シングルモルトの原点。作り手からもお手本として愛されてきたバランスがよいモルト。
グレンリベット 18 年	厳選された樽による熟成感。熟したフルーツの優美さがあり、複雑かつバランスのとれた味わい。
グレンフィディック 12 年	シングルモルトとしては世界№１の販売数量を誇り、190 カ国で愛飲されている。
マッカラン 12 年	重厚で華やかな香りとドライフルーツを思わせる甘みが特徴です。リッチでラグジュアリーな逸品。
マッカラン 12 年ファインオーク	２種類のシェリー樽とバーボン樽で最低 12 年間熟成させた複雑な味わいのシングルモルト。
マッカラン 12 年ダブルカスク	2 種類のシェリー樽を使用し、マッカランらしい芳醇な香りとバニラのような滑らかな甘みが特徴です。
マッカラン 18 年	シェリー樽でしっかりと熟成させた逸品。リッチなドライフルーツのコクでほのかにスパイシー。
クラガンモア 12 年	軽快な香り、穀物由来の旨みと樽香のバランスが良く、ほんのりと甘くフルーティです。
グレンファークラス 12 年	シェリー漬けのフルーツを彷彿させるフレッシュな香り、甘みとスパイシーさが絶妙です。

HIGHLAND ハイランド地方

品目
グレンモーレンジオリジナル 10 年	オレンジや蜂蜜のような繊細な甘さがあり、華やかで爽やかな味わいでとても飲みやすいです。
グレンモーレンジ 18 年	シェリーの樽で追加熟成を行った逸品。南国のフルーツのような甘く濃厚な熟成感があるリッチな 1 本。
クライヌリッシュ 14 年	わずかに海由来の味わいも感じさせ、マスタードのようなスパイシーな風味やほのかな甘さがあります。
トマーティン 12 年	標高 315m の蒸留所でつくられ、麦芽の甘さとまろやかな熟成感を感じられるバランスの良い味わいです。
グレンドロナック 12 年	100%シェリー樽熟成による重厚でコクのある甘い味わいです。

LOWLAND ローランド地方
ブレンデッドの生産が盛んでシングルモルトの銘柄は少な目。ライトでクセの無い都会的な味わいのモルトが多く、
デリケートでスムースな味わいの飲みやすい銘柄を多く生産しています。

品目
オーヘントッシャン 12 年

CAMPBELTOWN キャンベルタウン
キンタイア半島の先の港町でつくられる。海由来の塩っぽさが最も感じられ、人気があります。

品目
スプリングバンク 10 年	モルトの中で最も潮気が強く、甘い樽の味わいと海由来の塩っぽさのバランスが絶妙。『モルトの香水』と称されるほど薫り高く、甘く甘美な香りは女性にも人気があります。

ISLANDS アイランズ
スコットランドに点在する島々でつくられ、島ごとに個性は様々です。

品目
ハイランドパーク 12 年	しっかりした骨格を持ち、豊かなピート香と蜂蜜のような甘い香りが特徴です。
スキャパスキレン	バーボン樽熟成の原酒を 100%使用。バニラや花のような香りとスムースな味わい。
タリスカー10 年	スモークと海塩の強烈な香り。胡椒のような香を持つ力強い男性的なウイスキーです。
タリスカー18 年	熟成によってスモークの荒々しさはエレガントなバランスに。余韻が長く力強さの中に温かみを感じます。
アランモルト 10 年	ピートを焚かず柑橘の香りと麦芽の甘さに潮風の風味が効いたスッキリとした味わい。

ISLAY アイラ島
スコッチの中でも最も個性の強いスモーキーなウイスキーが持ち味の地方です。
海藻のような磯の香りとスモーキーなピートの香りが効いたクセの強いモルトが多く揃っています。

品目
ラフロイグ 10 年	爽快なスモークフレーバーと磯の香りが個性的。ひとくちで強烈な印象を感じられます。
ボウモア 12 年	程よくピートの香りと潮の風味が感じられます。後味は長くて繊細。
ボウモアスモールバッチ	バーボンの樽を使用したバニラのような甘さが魅力。甘く爽やかなのど越しのハイボールがおすすめです
カリラ 12 年	強烈な個性でピートスモークが効き、複雑で木炭やナッツのよう。ボディは軽めです。
カリラ 18 年	12 年と比べスモークの香りは穏やかになり、まろやかで甘美な味わいに複雑さが加わります。
アードベッグ 10 年	アイラ島の中でも最もスモーキーで強烈。クセの強さを求める方にオススメです。
ラガヴーリン 16 年	ピートなどの複雑な香りとスモーキーな味わい。しっかりとした熟成感と重めのボディ。
ブナハーブン 12 年	ピートをほとんど焚かないスタイルで、ライトで飲みやすいアイラモルトです。
キルホーマン・マキヤーベイ	2005 年創業の新しい蒸留所。力強いスモークとヨードの香りでとてもアイラらしい骨太なモルトです。

BLENDED WHISKY

品目
ジョニーウォーカー・ブラックラベル	通称“ジョニ黒” 12 年以上熟成したモルトをブレンドしたスタンダード品。
ジョニーウォーカー・ブルーラベル	ジョニーウォーカーの最高峰。超長期熟成の原酒を贅沢にブレンドした最高級品です。
バランタイン 12 年	厳選された最低 40 種類以上の原酒を 12 年以上熟成。上品でバランスが良く程よい甘さ。
バランタイン 17 年	重厚な香り、力強い口当たり。まろやかな味わいを持つ名品です。
オールドパー12 年	40 種類を超える原酒をブレンド。類まれな芳香な味わいで、クセが無く飲みやすい。
シーバスリーガル 12 年	スペイサイドのモルトを中核にブレンドされ、芳醇な香り。爽やかで優しく飲みやすい。
シーバスリーガル・ミズナラエディション	日本固有の木ミズナラの樽を使用。ミズナラの特徴であるスパイシーな風味が個性的。
デュワーズ・ホワイトラベル	モルトの含有率が高く、スタンダードな特級酒と言えます。
ロイヤルハウスホールド	希少な原酒を 45 種以上使用し、バランスのとれた気品漂う逸品。絹のように滑らかで驚くほど繊細な味わいは唯一無二のスコッチとして完成されています。英国王室専用としてつくられ、英国でも限られた場所でしか飲むことが許されていない由緒正しいウイスキー。英王室との友好な関係により日本でのみ販売が許可されています。

AMERICAN WHISKEY

BOURBON バーボンウイスキー
トウモロコシを 51%以上使用し内側を焦がした新樽で熟成。
バニラやカラメルを思わせる甘く、香ばしい強い香り。

品目
I.W.ハーパーゴールドメダル	トウモロコシの使用比率が高く、なめらかな味わいのバーボン。
ワイルドターキー8 年	高いアルコール度数でありながら例外的に繊細な味わいを持つプレミアムバーボン。
メーカーズマーク	冬小麦を使用することで柔らかく優しい味わいに。オレンジのような甘くリッチな風味。
ウッドフォードリザーブ	ケンタッキー州最古の蒸留所で昔ながらの伝統的な製法で丁寧に少量生産されるプレミアムバーボン。驚くほどなめらかな口当たりと豊かな余韻を楽しめる 1 本です。

TENNESSEE WHISKEY テネシーウイスキー
テネシー州でつくられ、蒸留後にサトウカエデの炭でろ過するチャコールメローイングが特徴。

品目
ジャックダニエル・ブラック	創業以来のテネシー製法。なめらかでまろやかな口当たりながら、ドライな後味が特徴です。

IRISH WHISKEY

品目
ジェムソン	3 回蒸留のスムースな味わい。クリーンで独特の芳醇な熟成の香りが特徴。

CANADIAN WHISKY

品目
カナディアンクラブ	C.C の愛称で世界中から愛されている代表格。癖がなくとても飲みやすいウイスキーです。
カナディアンクラブ 12 年	12 年以上熟成したフルボディタイプ。ライ麦由来の華やかな香りとなめらかな味わい。

ウイスキーはその他200種類ほど。
上記は一部になります。

BRANDY

品目
ヘネシーVS	4 地区の原酒を 40 種類以上ブレンドし、コクとバランスを備えた製品です。
レミーマルタン VSOP	バニラ、オーク、ヘーゼルナッツなどが複雑に織りなす香りと洗練された味わいが特徴。
マーテルコルドンブルー	香り、味にもソフトな果実香を感じ、バランスの良いコニャックです。
ブラーグランソラージュ	ノルマンディ地方でリンゴからつくられるブランデー。リンゴ由来のフルーティな香り。

その他Beer、ジン、ウオッカ、ラム、焼酎、日本酒等多数取り揃えております。
ボトルシャンパン、ボトル赤白ワイン

チャージ1000円、消費税
不明点はお気軽にお声がけください。